茶香茗点

　后段10水以后, 注水柑心, 熟普更多的受水, 同时稍加闷泡, 适当延长浸泡时间, 熟普的糯香加上柑的甜醇充分析出, 后段就更多的是甘甜, 有一种经历过风雨后的“苦后回甘”。

 

　　另一个更简单的注水冲泡方法, 就是注水同时, 仔细观察茶汤变化, 上面三种注水方式交替循环往复, 以调整盖碗内汤色的均匀。然后, 快速出汤。这样泡出的茶汤色, 如果掌握的好, 可以10多道茶水汤色能非常接近。如此泡茶, 真的锻炼人的耐心、{#=#}{▓}静心。